현대인들은 각종 오염물질과 인스턴트 음식 등으로 체내에 독소가 생성되고 축적되게 됩니다.
이런 독소들은 염증들로 발생되며, 우리 몸에 각종 질병을 일으키는 원인이 될 수 있습니다.
그렇기 때문에 평소 건강한 식습관을 통해 체내 독소 생성을 예방하고 막아야 하는데요.
체내에 돌아다니는 ‘독소’를 없애는데 탁월한 음식이 있다고 합니다.
그것은 무엇일까요?
체내에 쌓인 ‘독소’를 말끔히 없애주는 특별한 음식
각종 오염물질로 인해 혼탁해진 우리 몸을 깨끗이 청소해주는 음식은 바로 ‘미역’입니다.
푸른 바다에서 갓 잡아 올린 싱싱한 미역은 그야말로 공해시대를 이기는 천연의 약이기도 합니다.
1) 체내 독소 배출 효과
미역엔 각종 미네랄과 요오드가 함유되어 있어, 피를 맑고 깨끗하게 만들어 줍니다.
또, 미역엔 물에 녹는 특수 섬유가 있어, 피를 더럽히는 독소를 말끔히 몸 밖으로 배출시킵니다.
게다가 우리 몸 구성에 중요한 영양소인 단백질, 지질, 당질 등이 풍부하고 섬유, 미네랄과 비타민 등이 함유되어 있으며, 칼로리가 거의 없어 많이 먹어 살찔 염려도 없는 음식입니다.
2) 뼈 강화 효과
미역에는 칼슘이 100g당 약 960mg 들어있는데, 1일 칼슘 권장섭취량이 약 600mg입니다.
이처럼 엄청 많은 칼슘이 함유되어 있어, 뼈가 약해질 임산부와 노인, 성장기 아이들에게 좋습니다.
3) 암 예방 효과
미역에 있는 식물섬유는 체내에 쌓인 콜레스테롤뿐만 아니라 발암물질과 독소 등에 흡착해, 몸 밖으로 배출시키는 효과가 있습니다. 덕분에 항암효과와 각종 질병을 예방할 수 있습니다.
4) 강압 작용
미역 속에 들어있는 히스타민을 비롯한 강압물질들은 혈압을 부작용 없이 낮춰줍니다.
덕분에 고혈압과 각종 심혈관질환을 앓는 환자들이 꼭 챙겨먹어야 하는 음식 중 하나입니다.
5) 피를 맑게 해주는 효과
미역은 혈액 중에 지방질을 깨끗이 청소하여, 혈액 중에 눈에 보이는 지방을 없애줍니다.
또한, 유해한 LDL콜레스테롤이 줄어들게 하며 유익한 HDL콜레스테롤을 증가시켜 줍니다.
6) 체중조절 효과
미역은 칼로리가 매우 낮기 때문에 다이어트 식품으로도 많이 먹는 음식이기도 합니다.
미역 100g당 칼로리가 겨우 10칼로리에 불과해, 아무리 먹어도 해가 되지 않는 음식입니다.
또한, 식이섬유가 풍부하기 때문에 소량 섭취해도 금방 포만감을 느끼고 오랫동안 지속됩니다.
미역 섭취 방법 및 부작용
미역을 섭취하는 방법은 보통 국으로 만들어 먹거나, 나물처럼 무쳐먹기도 합니다.
먹기 좋은 형태로 조리해 먹는 것이 가장 좋은 방법이며, 과하게 섭취하는 것은 좋지 않습니다.
평소 갑상선에 관련된 질병을 앓고 있다면, 전문의 상담을 통해 섭취하는 것이 중요합니다.
그 이유는 갑상선 호르몬을 만드는 재료가 ‘요오드’이며, 미역에 많이 함유되어 있기 때문입니다.
과하게 섭취할 경우, 자칫 알레르기와 두드러기 등 피부 발진이 생길 수 있으니 주의하세요.
