눈은 평생동안 관리해야 하는 신체기관 중 하나라고 할 수 있습니다. 요즘에는 스마트폰이나 컴퓨터 사용량이 많아지면서 이전보다 눈의 노안증상이 빨리 찾아온다고 하는데요.
젊었을 때 눈의 관리를 제대로 하지 못한다면, 평생 돋보기를 쓰고 살아가야 하는 서글픈 운명에 처할 수도 있는데요.
우리가 눈의 건강을 촉진시킬 수 있는 음식을 섭취해 나간다면, 노안을 예방하고 우리 눈의 건강과 시력을 좋게 만들 수 있겠죠 ?
눈의 노화현상으로 나빠진 우리 눈의 건강과 시력을 더욱 좋게 만드는 특단의 방법이 있다고 하는데요. 과연 무엇일까요 ?
명안 주스
바로 누구나 쉽게 만들 수 있는 '명안 주스'를 하루에 한 잔씩 마시는 방법인데요.
명안주스는 체질에 상관없이 어린이부터 노인까지 아무나 먹을 수 있는 눈 건강 주스입니다. 눈 영양공급의 부족으로 생긴 모든 눈 질환에 효과적이라고 합니다 !
명안 주스 만드는 법
재료 : 마 50g, 당근 100g, 사과 100g, 블루베리 50g
1. 당근은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 준비하고, 사과는 껍질째 준비합니다. 마와 블루베리도 준비합니다.
2. 여기에 물 100g을 넣고 믹서기로 갈아주시면 됩니다.
3. 걸죽하지만 상큼한 명안주스가 됩니다.
명안 주스의 원리
한의사 김정희 원장에 따르면 명안 주스는 체질이 차거나 뜨겁거나 상관없이 눈건강과 노안을 위해 아무나 먹을 수 있는 주스입니다.
명안 주스는 눈에 좋은 음식들 중에서 음식궁합과 음양의 원리가 맞는 재료를 선택해 서로의 장/단점을 보완할 수 있게 구성했다고 하는데요.
예를 들어 재료 중 당근과 블루베리는 반대되는 성질이 있습니다. 당근은 몸을 따뜻하게 하고 열을 내게 하는 음식인 반면에, 블루베리는 몸을 차게 하는 성질의 음식입니다. 이 두 성질의 재료는 서로의 장/단점을 보완해주게 됩니다. 그리고 따뜻한 성질의 마와 찬 성질의 사과도 마찬가지 입니다.
이 상반되는 재료를 섞어 체질에 상관없이 장기간 먹을 수 있습니다.
명안 주스 재료의 효능
>> 사과
사과는 비타민C와 칼륨도 풍부해 눈의 조직을 보호하고 시력저하를 예방합니다. 또한 간해독에 효과적이고 숙취해소에도 탁월합니다.
>> 블루베리
유럽다수의 연구를 통해 시력개선과 눈 피로 예방에 밀접한 관련이 있다고 합니다. 특히 안토시아닌 성분은 눈에 좋은 성분입니다. 또한 신장의 해독작용에도 효과가 있다고 합니다.
>> 마
마는 시력장애와 안구건조증에 효과가 있습니다. 또한 마는 구황작물로 사용될 정도로 전분이 많은 식품으로, 대장을 청소하는데 탁월한 효과가 있습니다.
>> 당근
눈 건강에 좋은 루테인과 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어있습니다.
