이미 미국, 유럽 등에서 '디톡스 주스'로 잘 알려진 'ABC주스'가 국내에서도 큰 인기를 모으고 있다. 이 주스는 내장지방은 물론 각종 성인병까지 예방하는 효과가 있으며, 주 재료인 사과의 Apple, 비트의 Beet, 당근의 Carrot의 앞 글자를 따서 ABC주스라는 이름으로 불린다.
ABC주스의 효능
ABC주스는 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유가 풍부하게 들어있어 배변량을 늘려주고 장의 운동을 높여준다. 또, 내장지방이 형성되는 것을 차단하는 것뿐만 아니라 기존에 있던 내장지방을 에너지로 활용하고 섭취하는 지방을 흡수되지 않게 하는 효과가 있어 다이어트에 많은 도움을 준다.
1. 사과
사과는 칼로리 대비 포만감이 높아서 식사량 조절과 비만 억제에 도움이 된다. 특히, 프로시아니딘 성분이 내장지방과 피하지방의 축적을 막고 풍부한 섬유질이 섭취 시 장내 가스를 유발해 섭취한 양에 비해 포만감을 높여주기 때문에 다이어트에 큰 도움을 얻을 수 있다.
2. 비트
비트의 칼로리는 100g당 45kcal로 열량이 낮은 저칼로리 식품이다. 뿐만 아니라 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 조금만 섭취해도 오랫동안 포만감을 유지하는데 도움을 주며 체중감량 시 부족할 수 있는 각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어있어 건강한 다이어트에 도움이 된다.
3. 당근
당근은 저칼로리 식품인 동시에 많은 양의 섬유질이 함유되어 있다. 이는 장 건강을 증진시켜주는 동시에 장 운동을 활발하게 해 배변 활동에 도움을 준다. 또, 체내에 불필요한 지방이 쌓이는 것을 막아주기 때문에 다이어트에 큰 도움이 되는 식품이라고 할 수 있다.
♣ABC주스 레시피
1. 씨를 제거한 사과 1개를 껍질째 깍둑썰기하여 믹서에 넣는다.
2. 깍둑썰기 한 1/3 분량의 비트와 당근 1개를 믹서에 넣는다.
3. 물 200ml를 넣어 준다.
※ 비트에 들어있는 특정 성분을 과다 섭취할 경우 '신장 결석'을 유발할 수 있기 때문에 비율을 반드시 지켜야한다.
ABC주스 섭취 방법
ABC주스는 아침 공복에 마시는 것이 가장 좋으며, 하루에 한 잔만 먹도록 한다. 아침 공복에 먹는 이유는 포만감을 느껴 식사량을 줄이고, 유효 성분의 체내 흡수율을 높이기 때문이다.
만약 초기 섭취시 설사, 더부룩함 등의 부작용이 나타난다면, 하루 한 잔을 여러번 나눠 마시다가 적응이 되면 공복에 한 잔을 다 마셔주는 것이 좋은 방법이라고 전문가는 말했다.
실제로 4주 간 운동이나 다른 식습관의 변화없이 오로지 ABC주스만 추가로 마신 결과, 근육의 손실은 없으면서 내장 지방과 체중만 빠지는 것을 확인 할 수 있었다. 다이어트 예정이라면 ABC주스가 자신에게 잘 맞는지 방법인지 확인해보고, 다이어트에 도움이 됐으면 좋겠다.
